Sage
the Barista Express Impress
Dieselbe Maschine, aber der Tamper sitzt im Gerät und drückt mit konstantem Druck.
4,4 Redaktionswertung: 4,4 von 5 Redaktion Redaktionstipp Siebträgermaschinen
Der Hebel an der Front verteilt und presst das Kaffeemehl mit gleichbleibendem Druck. Das klingt nach Komfort, behebt aber genau den Fehler, an dem Einsteiger scheitern: schief getampert, Wasser bricht einseitig durch, der Espresso schmeckt gleichzeitig sauer und bitter.
Nicht für Sie, wenn …
Sie schon tampern können. Dann zahlen Sie den Aufpreis gegenüber der normalen Barista Express für einen Handgriff, den Sie ohnehin beherrschen — und der Dosiertrichter nimmt Ihnen dabei etwas Kontrolle ab.
Vor- und Nachteile
Dafür
- Der Tamper-Hebel nimmt die häufigste Fehlerquelle des Einstiegs heraus
- Feinere Mahlgradabstufung als die normale Barista Express
- Das Gerät zeigt an, ob die Dosis zu hoch oder zu niedrig war
Dagegen
- Deutlich teurer als die Barista Express bei gleicher Brühtechnik
- Der Dosiertrichter lässt sich nicht umgehen, wenn man doch von Hand arbeiten will
Technische Daten
| Mahlwerk | Integriertes Kegelmahlwerk, 25 Stufen |
|---|---|
| Tampern | Hebel mit konstantem Anpressdruck, integriert |
| Siebträger | 54 mm |
| Kessel | Thermoblock mit PID-Regelung |
| Dampf | Manuelle Dampflanze |
| Besonderheit | Dosierkorrektur nach jedem Bezug |
| Laufende Kosten | ca. 0,26 € pro Tasse bei Bohnen für 30 €/kg |