Anzeige · Diese Seite enthält Amazon-Partnerlinks

Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen — wie das funktioniert

GoodLifeCoffee

Nach Einsatz

Kaffeevollautomat für Milchschaum: das System entscheidet, nicht die Marke

Der Unterschied liegt nicht im Schaum, sondern in der Reinigung. Ein Milchsystem, das abends nicht gespült wird, ist nach zwei Wochen ein hygienisches Problem.

Fast jeder Vollautomat macht brauchbaren Milchschaum. Woran sie sich unterscheiden, ist, was danach passiert: Milchreste in einem Schlauch werden über Nacht zum Nährboden, und die Reinigung ist genau der Handgriff, den man müde überspringt.

Drei Bauarten stehen zur Wahl. Die manuelle Düse verlangt Übung und Nachspülen, liefert aber den besten Schaum, wenn man sie beherrscht. Der Schlauch in den Milchkarton ist bequem und am schwersten sauber zu halten. Ein abnehmbares System aus wenigen spülbaren Teilen oder eine Kanne mit automatischer Spülung lösen das Problem konstruktiv, statt es der Disziplin zu überlassen.

Die zweite Frage ist die Menge. Ein Behälter mit 260 Millilitern reicht für zwei Cappuccino; bei vier Milchgetränken hintereinander füllen Sie nach oder greifen zu einem Gerät mit integrierter Kanne.

Worauf wir geachtet haben

Teile statt Schläuche
Je weniger Bauteile Milch führen und je besser sie einzeln spülbar sind, desto wahrscheinlicher wird abends tatsächlich gereinigt.
Automatische Spülung
Spült das Gerät das Milchsystem nach jedem Bezug selbst durch, hängt die Hygiene nicht mehr an Ihrer Tagesform.
Fassungsvermögen
Unter 300 ml wird bei mehr als zwei Milchgetränken nachgefüllt. Eine integrierte Kanne verschiebt diese Grenze deutlich.
Spülmaschinenfest
Teile, die in die Maschine dürfen, werden gereinigt. Teile, die von Hand müssen, oft nicht.

Unsere Empfehlungen

3 Geräte · Redaktionswertung

Philips LatteGo 5400 Serie EP5447 — Produktansicht

Bestes Milchsystem

Philips LatteGo 5400 Serie EP5447

4,4 Redaktionswertung: 4,4 von 5 Redaktion Mittelklasse

LatteGo besteht aus zwei Kunststoffteilen ohne einen einzigen Schlauch: auseinandernehmen, abspülen, fertig — fünfzehn Sekunden. Das ist die konstruktive Antwort auf das Hygieneproblem statt eines Reinigungsprogramms, an das man sich erinnern muss. Der Behälter fasst 260 ml, das ist die Einschränkung.

Bestes System für mehrere Getränke

Siemens EQ.6 plus s700

4,3 Redaktionswertung: 4,3 von 5 Redaktion Oberklasse

Die Milchkanne bleibt gekühlt im Gerät und wird nach jedem Bezug automatisch gespült; zwei Milchgetränke laufen gleichzeitig. Bei Besuch oder in einem Haushalt mit vier Personen ist das der Unterschied zwischen einer Maschine, die mitkommt, und einer, an der man ansteht.

Wenn es keine Bohnenmaschine sein soll

De'Longhi Nespresso Gran Lattissima

3,9 Redaktionswertung: 3,9 von 5 Redaktion Mittelklasse

Integrierter Milchtank mit automatischer Spülung, neun Milchgetränke auf Knopfdruck, alle Milchteile spülmaschinenfest. Die hygienisch sauberste Lösung unter den Kapselmaschinen — mit den laufenden Kosten, die diese Bauart eben hat.

Unser Fazit

Wenn Sie ein bis drei Milchgetränke am Tag machen, ist LatteGo die beste Lösung, weil es das einzige System ist, das man tatsächlich jeden Abend reinigt. Ab vier Getränken oder bei regelmäßigem Besuch nehmen Sie eine integrierte Kanne mit automatischer Spülung.

Häufige Fragen

Welches Milchsystem ist am einfachsten zu reinigen?
Ein zweiteiliges System ohne Schläuche wie LatteGo, weil beide Teile in die Spülmaschine dürfen. Danach kommt die integrierte Kanne mit automatischer Spülung, bei der die Maschine die Arbeit übernimmt. Am aufwendigsten ist der Ansaugschlauch in den Milchkarton.
Kann ich pflanzliche Milch verwenden?
Ja, aber nicht jede schäumt gleich gut. Haferdrinks mit Barista-Kennzeichnung funktionieren in allen hier genannten Systemen zuverlässig, klassische Sojadrinks flocken bei zu hoher Temperatur eher aus.
Muss ich das Milchsystem wirklich täglich spülen?
Ja. Milcheiweiß in einem warmen Schlauch oder einer Düse ist innerhalb eines Tages ein Nährboden. Geräte mit automatischer Spülung nehmen Ihnen den täglichen Teil ab; die gründliche Reinigung einmal pro Woche bleibt trotzdem.

Weiterlesen

Mit * gekennzeichnete Links sind Amazon-Partnerlinks. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. Wir nennen keine Preise — maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt Ihres Klicks.